Domenica 6 luglio ore 17.00: 'Il tuo strumento voce. Seminario estivo, appunti di viaggio sulla voce'.
Vegan Cru Alternative: I dolci.
Vegan Cru Alternative: I dolci.
Venerdì 4 luglio 2014.
(prenotazione obbligatoria)
Ritorna
il benessere e l'alimentazione vegana nel Salotto Culturale Samà che
ripropone uno dei corsi di cucina più apprezzati e eseguiti: Vegan Cru
Alternative. Grazie alla dottoressa Elisa Albano si scopriranno non solo
i benefici di un regime alimentare privo di cibi di origine animale o
che provocano intolleranze, ma si conoscerà anche la versatilità e la
semplicità di ricette preparate secondo le regole della cucina vegana. I
protagonisti del prossimo appuntamento saranno i dolci, solitamente
conosciuti come ipercalorici e poco consoni a una dieta equilibrata.
Utilizzando ingredienti biologici ed evitando alimenti come farine
raffinate, burro, uova e latte, si apprenderanno tecniche e segreti di
un modo di cucinare non solo salutare, ma anche economico. Un evento
alternativo e utile per nutrirsi bene, adatto per coloro che soffrono di
intolleranze come quelle al glutine e al lattosio e che spesso sono
costretti a rinunciare al gusto e a pietanze prelibate. Si potranno inoltre degustare piatti vegani preparati con ingredienti offerti da Avio Natura, noto distributore salentino di prodotti biologici.
L'incontro si terrà alle ore 19.30.
Per info e prenotazioni:
tel.0832 091210/ 340 0866591
Giovanna Ciracì